Inalto Vini d'Altura

Vigneto di San Silvestro

È un nuovo impianto aziendale, esteso per 1 ettaro. Ospita il vitigno Pecorino, autoctono a bacca bianca. Ubicato nella omonima frazione del Comune di Ofena (Aq), a 470 metri di altitudine, gode di una quinta di monti.

vigneto san silvestro

Vigneto di San Silvestro

Il Vigneto di San Silvestro affonda le proprie radici su un terreno calcareo con intercalazioni arenacee.

L'impianto è del 2021, si è scelto il sistema di allevamento a controspalliera con potatura guyot e alta densità di 7.400 ceppi per ettaro.

Un vigneto dedicato esclusivamente al Pecorino, adagiato sulle pedici montuose di Ofena, a guardia della Piana